Ziare.com

Alimente vegetariene pe care nu trebuie sa le consumi

Marti, 03 Septembrie 2013, ora 00:01

   

Alimente vegetariene pe care nu trebuie sa le consumi
Vegetarienii sunt convinsi ca dieta lor este una sanatoasa. Cu toate acestea exista cateva alimente vegetariene pe care nu trebuie sa le consumi pentru ca sunt prea bogate in calorii, sunt procesate, sunt facute din plante modificate genetic si au un continut foarte scazut de nutrienti.

Orice contine soia procesata. Soia este frecvent utilizata pentru a reproduce aspectul si gustul carnii. Cele mai multe astfel de alimente contin soia modificata genetic. Soia modificata genetic este daunatoare organismului. Din pacate soia este una din plantele unde culturile modificate genetic reprezinta aproximativ 94% din culturi.

Soia modificata genetic este procesata inainte de a fi introdusa in alimente vegetariene precum burgeri de soia, uleiul de soia, inghetata si branza din soia (tofu). Acestea contin, in plus si grasimi nesanatoase, dar si alti compusi daunatori, scrie epyk.com. Inlocuieste burgeri de soia cu ciuperci Portobello sau pasta de fasole si cereale.

Inlocuitori de unt sunt fabricati cu ulei de rapita sau ulei de soia. Cele mai multe din soiurile de rapita, ca si soia, sunt modificate genetic, dupa ce planta a devenit rezistenta la insecticide si ierbicide in 1995. Uleiul de rapita este legat de aparitia unor boli respiratorii, a cancerului pulmonar, a constipatiei cronice, a colonului iritabil si a emfizemului pulmonar.

Proteine vegetale texturate. Suna frumos, dar sunt nesanatoase. Pasta este facuta dintr-un amestec de proteine din surse vegetale si care este folosita pentru fabricarea de produse care imita carnea. Acestea sunt proteinele extrase din legume, incalzite la 150-200 grade C, ceea ce denatureaza structura proteinelor. Ceea ce rezulta este o pasta cu o oarecare valoare calorica, dar care nu mai are nimic in comun cu proteinele vegetale.

Chips-uri si alte alimente de tip junk food sunt o tentatie pentru cei care respecta o dieta vegetariana si nu numai. Unii producatori innobileaza produsele de tip junk food scriind pe eticheta "produs vegetarian". Din aceasta cauza, multi vegetarieni ajung sa consume cantitati mari de junk food, infinit mai nesanatoase decat carnea sau produsele animale.

Toate grasimile din alimentele de tip junk food sunt nesanatoase si cresc riscul de diabet zaharat, boli de inima, sunt bogate in calorii goale. Acest gen de alimente nu afecteaza doar trupul, dar si mintea, iar depresia, de exemplu, este asociata cu un consum ridicat de grasimi nesanatoase si bogate in calorii.

Dieta vegetariana sanatoasa nu inseamna doar eliminarea carnii si a produselor de origine animala, ci inseamna un consum de alimente proaspete, naturale, nemodificate genetic, fara conservanti.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 7485 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
3 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente
 

 

tanti Alexa Ion !

Vad ca tu ai o problema cu plantele modificate genetic. Nu stiu ce expertiz a ai matalutza in astea , dar esti cam dusa cu pluta . Toate rosiile pe care le -ai minca de copil pina acum la batrinete , au fost modificate genetic. Nu este de unde sa cumperi rosi-rosii , care de fapt nu prea sint rosii la origine . In america de sud le vezi , la sate si au alte culori si foarte rar sint rosii.
Eu nu maninc soia , dar celalate modificate genetic chiar le caut !
Tot ce au oamenii in gradina e modificat genetic.
Asa ca atunci cind te duci la praznice si hramuri, maninci modificate genetic.
E rau pt ca Iuropa e ramas a in urma si nu vor s a fie dominati de america. Plantele modificate de iuropini, sint ok !
Si telefoanele celulare au dat cancer pina a inceput Nokia ! Dupa asta nu mai dadeau cancer...
Cauata meserii pe masura , unde te-ai pricepe . Stii sa impletesti cu ochi dubli ?
Incearca sa faci urda ! Nu te baga in politica , ca nu e de nasul tau. Asta cu modificari genetice e doar zoaie antiamericana .

 

Aberații diletantiste !!!

Soia modificată genetic are aceleași caracteristici organoleptice ca și cea nemodificată,foarte puține diferențe de gust,dar mult mai productivă și rezistentă decat soia nemodificată.Circulă numai minciuni și neadevăruri despre plantele modificate genetic,incat mi se face scarbă de parcă oamenii
ăia cercetători plătiți să creeze plante mai rezistente la tot felul de dăunători și a climei nenorocite din ziua de azi ar dori cu tot dinadinsul să ne ucidă pe toți iar ei la randul lor să se sinucidă,sau caprei mele ar trebui să-i dau pietre de rau in loc să-i dau să mănance soia modificată genetic.

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor