Business Focus: Antreprenoriatul: Profesie vs Vocație

Cele mai periculoase legume din bucatarie

Duminica, 17 Iunie 2012, ora 12:49
6031 citiri
Cele mai periculoase legume din bucatarie
Foto: sxc.hu

Toti stim cat de benefice sunt legumele pentru sanatatea umana, multumita multitudinii de minerale, vitamine si fibre pe care acestea le contin. Putin dintre noi, insa, constientizeaza ca anumite legume pot deveni periculoase, atunci cand ne chinuim sa le prelucram in bucatarie.

Rezultatele unui recent studiu desfasurat in SUA arata ca aproape doua treimi dintre accidentele pe care le suferim in bucatarie apar ca urmare a incercarilor noastre de a taia o leguma cu coaja tare: anumite soiuri de dovlecel, ridichie, gulie. Din cauza acestor duritati pe care le prezinta, anumite legume ajung sa fie considerate cele mai periculoase pentru amatorii din bucatarie, dar si pentru profesionisti, noteaza

Teen Problem, citand publicatia The Independent.

Aproape 88% dintre cele peste 2.000 persoane anchetate au declarat ca, cel putin o data in viata, au devenit victime ale unui incident in bucatarie. In 39% din cazuri acestea au survenit in urma unor incercari de taia o leguma cu coaja tare.

Tot atat de frecvente sunt si ranile provocate ca urmare a incercarilor de a imita bucatarii profesionisti vazuti la televizor, al caror cuti taie cu viteza luminii.

Ce n-a văzut CTP în 34 de ani de alegeri libere: ”Doar Ceaușescu îl poate egala pe Ciociu. Ca pe o turmă de mancurți...”
Ce n-a văzut CTP în 34 de ani de alegeri libere: ”Doar Ceaușescu îl poate egala pe Ciociu. Ca pe o turmă de mancurți...”
Retragerea lui Cătălin Cîrstoiu din cursa pentru Primăria Capitalei a fost comentată acid de jurnalistul Cristian Tudor Popescu, care i-a criticat dur pe președinții PSD și PNL, Marcel...
Candidatul USR la Primăria Sectorului 5 a depus o plângere la DIICOT împotriva lui Cristian Popescu Piedone
Candidatul USR la Primăria Sectorului 5 a depus o plângere la DIICOT împotriva lui Cristian Popescu Piedone
Avocatul şi liderul consilierilor USR din Sectorul 5, Alexandru Dimitriu, a depus joi dimineaţă, 25 aprilie, o plângere la DIICOT împotriva primarului Cristian Popescu Piedone şi ”a...
#legume periculoase, #legume sanatate, #minerale vitamine legume , #legume