Cele mai periculoase legume din bucatarie

Duminica, 17 Iunie 2012, ora 12:49
5883 citiri
Cele mai periculoase legume din bucatarie
Foto: sxc.hu

Toti stim cat de benefice sunt legumele pentru sanatatea umana, multumita multitudinii de minerale, vitamine si fibre pe care acestea le contin. Putin dintre noi, insa, constientizeaza ca anumite legume pot deveni periculoase, atunci cand ne chinuim sa le prelucram in bucatarie.

Rezultatele unui recent studiu desfasurat in SUA arata ca aproape doua treimi dintre accidentele pe care le suferim in bucatarie apar ca urmare a incercarilor noastre de a taia o leguma cu coaja tare: anumite soiuri de dovlecel, ridichie, gulie. Din cauza acestor duritati pe care le prezinta, anumite legume ajung sa fie considerate cele mai periculoase pentru amatorii din bucatarie, dar si pentru profesionisti, noteaza

Teen Problem, citand publicatia The Independent.

Aproape 88% dintre cele peste 2.000 persoane anchetate au declarat ca, cel putin o data in viata, au devenit victime ale unui incident in bucatarie. In 39% din cazuri acestea au survenit in urma unor incercari de taia o leguma cu coaja tare.

Tot atat de frecvente sunt si ranile provocate ca urmare a incercarilor de a imita bucatarii profesionisti vazuti la televizor, al caror cuti taie cu viteza luminii.

Citește și:
Alina Gorghiu: „Colaborarea cu PSD, la momentul acesta, este una bună, e una necesară”
Alina Gorghiu: „Colaborarea cu PSD, la momentul acesta, este una bună, e una necesară”
Preşedintele Senatului Alina Gorghiu a declarat că la acest moment colaborarea cu PSD este ”una bună, e una necesară” pentru a asigura stabilitatea. Totodată, aceasta l-a criticat pe...
Ce șanse are Nicolae Ciucă să fie uns candidatul PNL pentru alegerile prezidențiale. ”Toată lumea joacă cu mai multe variante”
Ce șanse are Nicolae Ciucă să fie uns candidatul PNL pentru alegerile prezidențiale. ”Toată lumea joacă cu mai multe variante”
Purtătorul de cuvânt al PNL Ionuț Stroe a sugerat în urmă cu câteva zile că premierul Nicolae Ciucă ar putea fi candidatul partidului pentru prezidențiale din 2024, afirmând că în...