Ziare.com
Home > Lifeshow > Viata sanatoasa > mancaruri
mancaruri
"Marlita-n culcus", preparatul culinar de onoare in Galati

Vineri, 15 Mai 2020, ora 10:34

"Marlita-n culcus", preparatul culinar de onoare in Galati

Viata sanatoasa / mancaruri

Galatenii sunt recunoscuti pentru preparatele savuroase care imbogatesc universul culinar romanesc. Cei care au vizitat acest oras port stiu ca printre alte atractii de la Dunare se numara si mancarurile pe baza de peste. Borsul pescaresc, saramura sau plachia de crap cu mamaliguta, salata de icre sau malasolca sunt doar cateva dintre deliciile emblematice pentru acest loc. Un fel de mancare foarte apreciat in Galati, dar mai putin cunoscut in restul tarii este "Marlita-n culcus". Aceasta se mai numeste si Scordolea si are o istorie cel putin fascinanta. De unde vine denumirea preparatului Denumirea preparatului este sugerata chiar de ingredientul principal care se foloseste la gatirea retetei: marlita, care este, de fapt, un pui de stiuca. La origini, Scordolea este o mancare specifica lipovenilor si ucrainienilor din Delta, insa este savurata cu placere si de catre romanii din aceasta arie geografica. Provenienta ...

4 trucuri simple ca sa mananci sanatos

Marti, 17 Martie 2020, ora 11:01

4 trucuri simple ca sa mananci sanatos

Viata sanatoasa / mancaruri

Cand vine vorba de adoptarea unor obiceiuri alimentare sanatoase, multi dintre noi apeleaza la diete sofisticate care mai mult ne pun in dificultate decat sa ne ajute. P Poate fi tentant sa cauti solutii rapide, dar in loc sa te limitezi la anumite alimente, poti avea mai mult succes, daca faci alegeri alimentare corecte. Ce inseamna sa mananci sanatos? Cheia unei diete sanatoase este...

Cum au aparut burgerii, mancarea care a cucerit lumea

Vineri, 06 Martie 2020, ora 12:23

Cum au aparut burgerii, mancarea care a cucerit lumea

Viata sanatoasa / mancaruri

Hamburgerii sunt mancarea preferata a multora dintre noi si, cu siguranta, ei reprezinta unul dintre cele mai populare feluri de mancare. Acestia sunt fascinanti pentru ca inglobeaza un adevarat univers culinar. In orice tara te-ai duce, cu siguranta gasesti un local in care se prepara burgeri, fie ca este vorba de un local dintr-un oras micut, ori un restaurant cu stele Michelin. De...

Afla cum poti pregati pas cu pas o delicioasa salata boeuf cu pui LaProvincia!

Miercuri, 01 Ianuarie 2020, ora 16:08

Afla cum poti pregati pas cu pas o delicioasa salata boeuf cu pui LaProvincia!

Viata sanatoasa / mancaruri

Nimic nu este mai delicios decat o masa pregatita acasa, cu drag. Gospodinele care isi doresc sa pregateasca o salata boeuf cu pui LaProvincia pentru a reuni toata familia pot descoperi in randurile ce urmeaza o reteta extrem de interesanta, care poate fi realizata cu un buget mediu si care nu prezinta un grad mare de dificultate cand vine vorba despre intreaga pregatire a acestui fel de...

Masina de tocat carne, obligatorie in casa oricarui pasionat de gastronomia romaneasca

Vineri, 13 Decembrie 2019, ora 16:57

Masina de tocat carne, obligatorie in casa oricarui pasionat de gastronomia romaneasca

Viata sanatoasa / mancaruri

Dintotdeauna, un lucru se stie despre popoarele cu clima temperata, cu ierni geroase si foarte reci. Iarna, trebuie sa manance multa carne, cu multa proteina si cu multe grasimi. Bine, si sa bea tarie, dar acum ne ocupam doar de partea gastronomica. Romanii nu fac exceptie, asadar. In tara noastra se consuma din belsug carne. E lucru stiut ca de Sarbatorile de iarna, porcul e marea vedeta in...

Vezi toate stirile

Despre mancaruri

Mancarurile nu sunt numai felurile pe care le putem avea la o masa, ci si specificul unor zone sau ale unor civilizatii. Retele bune pentru mancaruri delicioase, care unesc familia, se transmit oral sau scris, prin carti de bucate, sau se mentin ca secrete profesionale ale celor mai buni bucatari, la restaurantele faimoase.

In functie de gusturi sau de poftele de moment, se pot gasi mancaruri cu carne, legume sau peste, acestea reprezentand de multe ori felul principal al unei mese. In genere, la o masa se serveste intai aperitivul, apoi felurile principale, care pot fi supele sau ciorbele, apoi tocanite, fripturi sau alte mancaruri, dupa care se trece la desert.

 
Citeste despre
obezitatemetabolismulHIVplaceboyoga
masajcreiercelulitadietavirus China
French Toast retetecarneaslabirecosmeticefumat
insulinaalergiiaerobicfitnessimbatranire
cofeinahormonibacteriidepresiestres
remedii naturalealimenteprostatatumorisupraponderali
nicotinatratament cadere parcardiovasculardementacalorii
terapiibebelusiosteoporozaafectiunipielea
colesterolalzheimeranxietateimunitateviata sanatoasa
paine sanatoasa
Platforma pentru solutionarea online a litigiilor