Anasonul stelat este fructul unui copac care creste in Asia. Este cules inainte de a se coace pentru a fi folosit drept condiment sau planta medicinala ce trateaza, printre multe altele, greata si flatulenta.
Anasonul stelat este utilizat de specialisti pentru colici, gaze, dureri de cap, dar si pentru a stimula pofta de mancare, arata Giherbs.
De asemenea, acesta este bun in caz de flatulenta, greata, varsaturi si stres. Anasonul stelat are proprietati antispasmodice si este folosit in producerea medicamentului Tamiflu, eficient impotriva gripei aviare.
Planta este antifungica si antibacteriana si este buna pentru a calma tusea, datorita faptului ca este expectorant.
De asemenea, anasonul stelat este recomandat mamelor care alapteaza pentru ca ajuta la cresterea cantitatii de lapte, iar in medicina populara este folosit pentru a facilita nasterea, cresterea libidoului si pentru a diminua disconfortul menopauzei.
In mod extern se foloseste pentru reumatism, semintele pot fi mestecate pentru improspatarea respiratiei, iar local se recomanda pentru tenul gras.
Planta este buna si pentru gatit, datorita aromei deosebite. Poate fi pus in tocanite, dar si in ceaiurile cu gheata.
Uleiul de anason stelat este eficient impotriva paduchilor.
Mare atentie cand il folosesti. Anasonul trebuie sa fie chinezesc, nu japonez, pentru ca acesta din urma este toxic cand este ingerat.
De asemenea, a nu se confunda cu anasonul. Acestea se numesc oarecum la fel pentru ca au cam aceeasi aroma, insa sunt folosite pentru cu totul altceva.
Bucuresti, la 16 Iunie... Vezi tot