O leguma perfecta pentru aceasta vara este castravetele. Iata cate calorii contine si ce valori nutritionale are.
O portie de 100 de grame de castraveti contine 15 de calorii, 3,63 g de carbohidrati (3% din doza zilnica recomandata), 0,65 g proteine (1% DZR), 0,11 g grasimi (0,5% DZR) si 0,5 g fibre alimentare (1% DZR).
Vitamine:
- Vitamina B9: 7 mcg (2% DZR)
- Vitamina B3: 0.098 mg (< 1% DZR)
- Vitamina B5: 0.259 mg (5% DZR)
- Vitamina B6: 0.040 mg (3% DZR)
- Vitamina B2: 0.033 mg (3% DZR)
- Vitamina B1: 0.027 mg (2% DZR)
- Vitamina A: 105 UI (3,5% DZR)
- Vitamina C: 2,8 mg (4,5% DZR)
- Vitamina E: 0,03 mg
- Vitamina K: 16,4 mcg (13,6% DZR).
Electroliti:
-Sodiu: 2 mg
-Potasiu: 147 mg (3% DZR).
Alimentul zilei: Nectarine - calorii si valori nutritionale
Minerale:
- Calciu: 16 mg (1,6% DZR)
- Fier: 0,28 mg (3,5% DZR)
- Magneziu: 13 mg (3% DZR)
- Mangan: 0.079 mg (3,5%DZR)
- Fosfor: 24 mg (3% DZR)
- Zinc: 0,20 mg (2% DZR).
Fito-nutrienti:
- Beta caroten: 45 mcg
- Beta criptoxantina: 26 mcg
- Luteina: 23 mcg.
Cum consumi caloriile asimilate
Cele 15 de calorii asimilate dintr-o suta de grame de castraveti le poti consuma mergand pe jos patru minute, alergand doua minute, inotand un minut sau mergand cu bicicleta timp de doua minute.
A.G.