Bacteriile din frigider

Contrar ideii ca frigul distruge bacteriile, exista numerosi germeni care supravietuiesc in frigider. Unul dintre acestia este listeria, bacterie extrem de periculoasa pentru femeile insarcinate, deoarece poate imbolnavi fatul sau nou-nascutul.

Listerioza provoaca infectii rare, dar grave, si persoanelor in varsta sau celor cu rezistenta scazuta la infectii. Ea poate da meningita, conjunctivita, chiar septicemii (inmultirea nestavilita a bacteriei in sange).

Medicii recomanda oamenilor sa nu manance mezeluri in gelatina, carne tocata insuficient preparata termic, peste afumat, germeni de grau incoltit sau lactate nepasteurizate.

De ce nu se împrumută căștile?

Căștile sunt un focar de infecții, ca de altfel alte obiecte intens folosite, dar curățate foarte rar, atrage atenția Kelly Reynolds, expert în bacteriologie, conform 7sur7.be....

Ceapa și usturoiul verde, periculoase pentru organism. Când nu trebuie să le consumi

Primăvara se consumă cantități mari de ceapă și usturoi verde. Acestea sunt extrem de sănătoase și gustoase. Dau savoare mâncărurilor și sunt excelente consumate și ca atare, alături...