Dieta bogata in proteine aduce beneficii in cazul hipertensiunii, este concluzia unui studiu recent al specialistilor americani.
Persoanele care consuma zilnic 102 grame de proteine au un risc mai mic cu 40% de a face hipertensiune, anunta DailyMail. Aproape patru fripturi de vita, cinci piepti de pui sau zece cani cu naut reprezinta echivalentul a 102 grame de proteine.
Insa si fibrele au efect protector. Astfel, consumul de fibre este asociat cu o reducere de 59% a riscului de a face hipertensiune.
Studiul specialistilor de la Scoala de Medicina de la Universitatea din Boston a monitorizat 1.361 de persoane sanatoase timp de aproape 11 ani, pentru a urmari riscul acestora de a face hipertensiune.
S-a observat ca un consum ridicat de proteine animale sau vegetale a avut un efect protector fata de hipertensiune, atat in cazul femeilor, cat si al barbatilor, indiferent de greutatea lor.
Hipertensiunea are si o parte buna. Iata ce boala tine la distanta
Specialistii spun ca este posibil ca nivelul ridicat de proteine sa scada probabilitatea de a consuma prea multe calorii, cu impact pozitiv asupra tensiunii.
De asemenea, aminoacizii din proteine ajuta la dilatarea vaselor de sange, ducand la scaderea tensiunii. De pilda, arginina, un aminoacid prezent in sursele de proteine vegetala sau animala, joaca un rol in dilatarea vaselor de sange, explica specialistii.
Cercetarea a fost publicata in "Jurnalul American de Hipertensiune".