Alimentele organice nu sunt mai sanatoase decat cele obisnuite

Miercuri, 29 Iulie 2009, ora 20:12
1936 citiri
Alimentele organice nu sunt mai sanatoase decat cele obisnuite

Alimentele organice nu au beneficii nutritive sau de sanatate in plus fata de cele obisnuite, arata un raport al cercetatorilor britanici de la London School of Hygiene&Tropical Medicine publicat miercuri.

Consumatorii platesc preturi mai mari pentru alimentele organice, datorita beneficiilor de sanatate vehiculate, ceea ce a dat nastere unei piete globale estimate la 48 de miliarde de dolari in 2007, potrivit raportului, citat de Reuters.

O revizuire sistematica a 162 de lucrari stiintifice publicate in literatura stiintifica in ultimii 50 de ani arata ca nu este nicio diferenta semnificativa intre mancarea de tip organic si cea normala.

"Exista un mic numar de diferente in continutul de nutrienti intre alimentele organice si cele produse in mod conventional, dar acestea nu au nicio relevanta pentru sanatatea publica", a declarat Alan Dangour, unul dintre autorii raportului.

Potrivit cercetatorilor, rezultatele raportului lor indica faptul ca nu exista nicio dovada pentru a sustine selectarea alimentelor organice in locul celor produse in mod conventional pe baza superioritatii nutritionale.

Rezultatele cercetarii, care a fost comandata de Agentia pentru Standarde in Alimentatie a Guvernului britanic, au fost publicate in American Journal of Clinical Nutrition.

Vanzarile alimentelor organice au scazut pe anumite piete, inclusiv in Marea Britanie, deoarece recesiunea a facut consumatorii sa renunte la aceste costuri.

Moartea unui om politic - pomenirea și lecțiile acesteia. Partea I: de ce trebuie să (ne) criticăm liderii?
Moartea unui om politic - pomenirea și lecțiile acesteia. Partea I: de ce trebuie să (ne) criticăm liderii?
Acum la mine e noapte târziu, dar calendaristic ziua de 27 martie a început deja. Când domniile voastre (sau majoritatea) veți citi acest articol (în două părți), peste cea de-a 29-a zi a...
Intrarea în Schengen pune sub lupă corupția din România: “Iar ne-a prins ninsoarea nepregătiți”
Intrarea în Schengen pune sub lupă corupția din România: “Iar ne-a prins ninsoarea nepregătiți”
România intră în spațiul Schengen doar pe cale maritimă și aeriană, la finalul lunii martie 2024. Aderarea va stimula turismul și comerțul și va consolida piața internă. Pe de altă...
#alimente organice sanatoase, #studiu alimente organice, #beneficii sanatate alimente organice , #sanatate