Cu ce trebuie sa ne hranim creierul?

Joi, 07 Mai 2009, ora 16:25
6767 citiri
Cu ce trebuie sa ne hranim creierul?

Vrei sa iei deciziile corecte in timpuri confuze? Vrei sa-ti pornesti propria afacere in ciuda crizei? Vrei sa vezi cum e sa faci si altceva si sa-ti schimbi actualul job? Daca vrei sa dai cel mai bun randament trebuie sa ai grija cu ce-ti hranesti creierul!

Inainte sa dai iama in primul supermarket si sa cumperi ce crezi ca te face sa te simti mai bine, ar fi indicat sa-ti faci o lista pe care nu, nu trebuie sa o uiti acasa. Asta pentru ca mancarea nu doar sanatoasa, dar si potrivita reprezinta combustibilul ce permite motorului de energie din corpul tau, creierul, sa tureze la maximum.

Potrivit unui studiu publicat, joi, in Journal of Physiology, desi creierul tau reprezinta doar 2% din greutatea intregului tau corp are nevoie de 20% din energia pe care produci pe parcursul intregii zile. In plus, daca mananci ceea ce trebuie, poti sa fii de 200 de ori mai productiv decat in mod normal, informeaza Men's Health.

Memorie pe termen scurt

Daca ai memoria obosita, atunci e bine sa bei in fiecare zi cate o cana de cafea. S-a demonstrat ca principala substanta din cafea, cofeina, incetineste procesul de imbatranire si ajuta la memorie. Cercetatorii britanici au descoperit ca o cana de cafea te ajuta sa fii mai atent si sa te concentrezi mai bine.

In timp ce o cana de cafea pe zi stimuleaza functiile creierului, prea multa cofeina, adica mult prea multa cafea sau consumul bauturilor energizante in exces nu fac decat sa iti dea intregul sistem peste cap. Pe sistemul "ce e prea mult strica"! Ce nu trebuie sa uiti este ca mai trebuie sa si dormi, iar lipsa somnului nu poate fi inlocuita cu cafea.

Memorie pe termen lung

Daca vrei sa dai un impuls memoriei tale, desi functioneaza destul de bine, atunci mananca afine. Antioxidantii din micutele boabe ajuta creierul sa nu se autodistruga si reduce riscul aparitiei unor boli precum Alzheimer sau Parkinson.

Daca nu gasesti afine proaspete, poti sa le cumperi congelate, vitaminele pastrandu-se astfel datorita temperaturii scazute.

Vrei sa gandesti mai repede?

Daca trebuie sa raspunzi la 100 de intrebari in mai putin de 30 de minute, adauga pe lista de cumparaturi somon sau scrumbie, care contin acizi grasi esentiali omega 3. Acizii grasi esentiali omega 3 imbunatatesc viteza de reactie si previn bolile neurodegenerative: Alzheimer si Parkinson.

In niciun caz nu vei gandi mai repede daca te asezi in fata televizorului, cu o cutie de inghetata plina de grasimi. Nu doar ca vei fi mai obosit, dar si ceva mai... bucalat!

Mai multa energie

Daca vrei sa te simti mereu ca dupa o partida buna de sex, atunci mananca salata bogata in proteine, cu ulei si condimente, acrita cu lamaie sau otet.

Asa iti vei stabiliza nivelul zaharului in sange, vei avea o digestie mai usoara si vei fi plin de energie intreaga zi. Pentru si mai mult chef de viata, adauga in salata spanac, pui sau oua fierte.

Ce-i drept, tuturor ne fug ochii dupa clatite, cu gem, cu carne sau cu inghetata, insa nu asa o sa fii plin de energie. Clatitele sunt bune, dar nu indeajuns de sanatoasse pentru creier.

Calm, echilibru...

Daca esti agitat, un borcan cu iaurt dietetic sau cu nuci iti va trimite nervii departe si te va calma. Iaurtul este una din cele mai bune surse de lisina, un important amino acid, in timp ce nucile contin arginina, un alt amino acid.

Nu, apa nu te calmeaza. Potrivit unui studiu realizat de un grup de cercetatori americani, cei care consuma prea multa apa zilnic sunt de trei ori mai depresivi si mai agitati fata de cei care consuma mai putina. Asa ca Mountain Dew este un "NU" mental!

Vrei sa te concentrezi?

Daca ai probleme cu concentrarea, atunci ai nevoie de o cana de ceai de menta. Te ajuta sa te asezi si sa fii mai eficient. Oamenii de stiinta din Cleveland spun ca ceaiul de menta iti face sistemul mai alert, dar ce este interesant este ca nu te transforma intr-un catel in calduri.

Atunci cand ai probleme de concentrare, esti tentat sa te duci la sertarul cu dulciuri. Nu, nu merge asa. Cresterea nivelului de zahar din sange te va transforma intr-o pisica zbarlita, or tu nu asta vrei.

Stare generala buna

Indiferent daca afara ploua, ti-ai prins iubitul in pat cu o prietena sau tocmai ai aflat ca mica ta obsesie se casatoreste, ia un lighean si toaca in el spanac. Cat de mult crezi ca poti sa mananci! Apoi poti sa astepti sa cada asteroizii si sa le spui "Buna".

Nu apela la ciocolata alba, mai ales ca este o mare teapa: ciocolata alba nu este ciocolata pentru ca nu contine cacao. Asa nu nu iti va stimula euforia in niciun fel, asa cum se intampla cu ciocolata adevarata. Daca vrei neaparat ciocolata, atunci despacheteaza-o pe cea mai neagra!

Simturi mai bune

Daca vrei sa fii mai receptiv la tot ceea ce se intampla in jur, nu strica sa mananci samanta de in. Logic, amestecata cu salata sau adaugata, cu blender-ul, intr-un shake.

Nu te duce la sticla cu vodka. O sa razi de tine in oglinda, o sa ai impresia ca poti comunica cu tot universul, dar nu uita ca alcoolul este o iluzie care se destrama pe sinele de tren ale lui maine!

Eveniment Antreprenoriatul Profesie vs Vocatie

CTP, după ce a văzut conferința lui Cătălin Cîrstoiu: ”I s-a mai rărit zâmbetul iliescoid...”
CTP, după ce a văzut conferința lui Cătălin Cîrstoiu: ”I s-a mai rărit zâmbetul iliescoid...”
Candidatul PSD-PNL la Primăria Capitalei, medicul Cătălin Cîrstoiu a susținut vineri, 19 aprilie, o conferinţă de presă pentru a răspunde acuzaţiilor de incompatibilitate în condiţiile...
De ce Robert Negoiță nu poate fi candidatul coaliției la Primăria Capitalei. „Niciun primar de sector nu are mai multe șanse decât Piedone”
De ce Robert Negoiță nu poate fi candidatul coaliției la Primăria Capitalei. „Niciun primar de sector nu are mai multe șanse decât Piedone”
În contextul unei crize generate în alianța PSD-PNL, generată de zvonurile legate de o eventuală retragere a medicului Cătălin Cîrstoiu, primarul de la Sectorul 3, Robert Negoiță, s-a...
#creier mancare, #spanac salata creier, #cafea ciocolata creier , #sanatate