Mancarea gatita este bogata in grasimi, calorii si este foarte grea pentru organism. Contrar opiniei unor specialisti, ea poate dauna grav sanatatii prin sporirea riscului producerii unui infarct.
Mai multi nutritionisti si medici americani au analizat retetele din cartile de bucate si au spus ca mancarurile recomandate de bucatari contin prea multe grasimi, informeaza Daily Mail.
"Aceste retete sunt adoptate de unii oameni ca un stil de alimentatie. O masa principala ar trebui sa contina doar 30% din necesarul zilnic de grasimi, iar mancarea gatita nu respecta aceste limite normale", a spus nutritionistul Sian Porter.
Un meniu gatit in casa este si de cinci ori mai gras decat in mod normal. Chiar daca unele gospodine cred ca reduc din grasimi gatind, rezultatul este contrar asteptarilor lor.
O dieta nesanatoasa creste valoarea colesterolului si poate avea o influenta majora asupra producerii atacurilor de inima. Nutritionistii recomanda mancarurile usoare si renuntarea la sosurile grase sau mancarile elaborate.