Doar 1% dintre romani consuma alimente ecologice, cu toate ca acestea sunt benefice sanatatii umane, fiind curate si potrivite metabolismului.
Produsele bio se obtin prin practicarea sistemului de agricultura ecologica, ce interzice folosirea organismelor modificate genetic, a fertilizantilor si pesticidelor de sinteza, a stimulatorilor si regulatorilor de crestere, precum si a hormonilor si a antibioticelor, informeaza Adevarul.
Foarte multe dintre legumele si fructele comercializate in supermarketuri au un aspect artificial si sunt total lipsite de gust.
Organizatia Mondiala a Sanatatii a dat chiar un verdict: 3 milioane de oameni sunt anual victime ale intoxicatiilor acute cu pesticide, dintre care 20.000 chiar isi pierd viata.
Pretul prea mare al produselor ecologice, dar si productia foarte mica la nivelul Romaniei face ca bioconsumatorii sa fie insa extrem de putini.
In ceea ce priveste consumul de produse bio pe piata interna, acesta este sub 1% in momentul de fata, potrivit Teodorei Aldescu, consilier pentru agricultura ecologica in cadrul MAPDR.
Pentru 2013, reprezentantii Ministerului au stabilit o tinta de 5%, dar sunt pesimisti in ceea ce priveste atingerea ei.
La Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale sunt inregistrati in momentul de fata 4.200 de operatori care functioneaza in agricultura ecologica.