Se desfiinteaza un mit? Vegetarienii sunt mai bolnavi decat cei care consuma carne

Sambata, 05 Aprilie 2014, ora 09:56
10215 citiri
Se desfiinteaza un mit? Vegetarienii sunt mai bolnavi decat cei care consuma carne

Daca multi considera ca o dieta vegetariana este mult mai sanatoasa decat una bogata in carne, iata ca acest mit a fost infirmat de un studiu recent. Acesta a ajuns la concluzia ca vegetarienii sunt mai putin sanatosi decat persoanele care consuma carne.

Studiul a fost realizat de catre Universitatea de medicina din Graz, Austria, el fiind efectuat pe 1.320 de subiecti, potrivit The Independent.

Studiul a constatat ca dieta vegetariana, ce este caracterizata printr-un consum scazut de grasimi si colesterol, ca urmare a unui aport de fructe, legume si produse din cereale integrale, pare sa sprijine riscul de cancer, alergii si probleme de sanatate mintala, cum ar fi depresia si anxietatea.

Studiul a folosit datele de la Austrian Health Interviews Survey, care au examinat obiceiurile alimentare si diferentele stilului de viata dintre cei care consuma carne si vegetarieni.

Cei 1.320 de subiecti au fost impartiti dupa varste, sex si statutul lor social. Grupul a inclus 330 de vegetarieni, 330 de persoane care consuma carne, dar si o multime de fructe si legume, 300 care mananca normal, dar mai putina carne si 330 care au o dieta mai bogata in carne.

Studiul a relevat faptul ca vegetarienii consuma mai putin alcool si au indici de masa corporala mai mici, dar sunt inca intr-o stare fizica si mintala mai proasta. Participantii care au mancat mai putina carne au avut o stare de sanatate mai putin buna.

"Studiul a aratat ca adultii austrieci care au o dieta vegetariana sunt mai putin sanatosi (in privinta bolilor de cancer, a alergiilor si a tulburarilor de sanatate mintala), au o calitate a vietii mai scazuta si au nevoie de tratament medical mai mult", au anuntat cercetatorii.

"Noi am gasit ca vegetarienii sufera mai mult de astm, cancer si boli mintale decat cei care consuma carne, dar nu putem spune care este cauza si care este efectul. Ne trebuie un studiu suplimentar pentru a putea raspunde la aceasta intrebare", a spus coordonatorul studiului, epidemiologul Nathalie Burkert.

Citeste si:
Ce conduc politicienii care au promovat reducerea prețului la benzină. Mulți dintre ei nu au nici măcar mașină
Ce conduc politicienii care au promovat reducerea prețului la benzină. Mulți dintre ei nu au nici măcar mașină
Prețul carburanților a fost intens dezbătut de coaliția de guvernare, până ce s-a ajuns la soluția compensării cu 50 de bani (inițial fiind vorba de 1 leu). Mulți dintre politicienii care...
Un deputat spune că nu va mai candida la alegerile parlamentare din 2024. ”Pe mine mă încântă perspectiva întoarcerii în privat”
Un deputat spune că nu va mai candida la alegerile parlamentare din 2024. ”Pe mine mă încântă perspectiva întoarcerii în privat”
Un politician român spune că i-au ajuns două mandate de deputat în Parlamentul României și nu mai vrea să candideze pentru această funcție în 2024. Nu se lasă însă de politică....