Ziare.com

Ardeiul iute taie apetitul

de Anca Serghescu
Marti, 26 Aprilie 2011, ora 19:26

   

Ardeiul iute taie apetitul
Condimentarea zilnica a dietei cu ardei iute poate duce la micsorarea apetitului, cu consecinte dintre cele mai bune asupra siluetei.

O cercetare realizata la Universitatea Purdue din Indiana, SUA, a aratat ca ingredientul prezent in ardeii iuti, capsaicina, cea care da iuteala ardeilor, are capacitatea de a taia senzatia de foame si a intensifica arderile, relateaza Daily Mail.

Efectul ardeilor iuti este mai puternic in cazul persoanelor care nu consuma asa ceva de obicei, explica profesorul Richard Mattes, implicat in studiu.

Desi studiile anterioare au aratat ca si capsulele de capsaicina sunt eficiente, cercetarea aceasta a demonstrat ca efectul este mai puternic cand ardeiul este consumat ca atare sau sub forma de pulbere, peste mancare, se mentioneaza in raportul publicat de Physiology & Behaviour.

In studiul realizat pe parcursul a 6 saptamani la Universitatea Purdue au fost implicati 25 de voluntari sanatosi, 13 care adorau sa manance ardei iute si 12 care nu erau obisnuiti cu gustul acestuia.

S-a observat nu numai atenuarea senzatiei de foame, micsorarea apetitului, dar si pofte mai putine pentru alimente grase, sarate sau dulci.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 3678 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
1 comentariu
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Nu doar ardeiul

Dar s-a demonstrat ca apetitul e taiat si de ani de zile de regim Iliescu si de 7 ani de regim Basescu...odata cu salariile si pensiile sunt taiate apetitul dar si pofta de viata...Pacat de oameni!

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor