Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Postul intermitent te ajuta sa slabesti?

Dieta cunoscuta sub denumirea de "post intermitent", in care se urmeaza un regim alimentar normal cateva zile pe saptamana, dar se mananca foarte putin sau deloc in restul zilelelor, a atras foarte multa atentie in ultimul timp.

Sustinatorii acestei dieta argumenteaza ca o astfel de alimentatie nu doar ca ajuta la pierderea kilogramelor in plus, ci contribuie si la scaderea riscului de diabet si de afectiuni cardiovasculare. Pe de alta parte, alti specialist sustin ca o astfel de dieta poate "spolia" organismul de nutrienti si poate face scaderea in greutate si mai dificila, afirma pentru Ziare.com nutritionistul Adina Rusu.

Insa poate sa fie postul sau infometarea o solutie pentru scaderea in greutate sau pentru o buna sanatate?

Infometarea a fost practicata din motive religioase de secole. De asemenea, a fost folosita pentru a exprima opinii sociale sau politice. Mahatma Gandhi a adoptat in mai multe randuri infometarea drept forma de protest.

Adeptii acestui tip de alimentatie sustin ca rezultatele apar, deoarece pe parcursul unei saptamani se consuma mai putine alimente fata de necesarul organismului pentru perioada respectiva; astfel, daca o persoana are un aport de calorii mai mic decat consumul, o sa scada in greutate.

In plus, pentru unele personae, postul intermitent ar putea fi mai usor de respectat decat reducerea zilnica a aportului de calorii.

Contrar acestor pareri, conform carora infometarea ajuta la scaderea in greutate, multi dieteticieni sunt sceptici si nu recomanda acest comportament alimentar drept o metoda pentru scadere in greutate sau pentru imbunatatirea starii de sanatate.

Pro si contra

In primul rand, sunt foarte multe necunoscute privind efectul infometarilor repetate, pe termen lung. Acest tip de alimentatie nu este recomandat femeilor insarcinate sau celor care doresc sa ramana gravide, persoanelor cu diabet sau alte afectiuni.

De asemenea, infometarea ii poate afecta pe oamenii foarte activi, care se pot simti obositi, ametiti, slabiti. Astfel, mult mai corect pentru scaderea in greutate este sa asociem alegerile alimentare sanatoase cu activitatea fizica moderata.

Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Mare grija la post! Ce carente pot aparea

Mai mult, un studiu realizat in 2010 a aratat ca infometarea poate afecta sanatatea. Studiul, publicat in octombrie 2010 in The Journal of Cardiac Failure, a aratat ca soarecii infometati periodic, pentru o perioada de sase luni, s-au ales cu afectiuni cardiace.

Pe de alta parte, alte studii pe animale au aratat ca infometarea poate avea efecte benefice, imbunatatind ritmul cardiac si scazand tensiunea arteriala si nivelul colesterolului sanguin.

Cercetarile privind impactul postului intermitent asupra persoanelor cu diabet au aratat ca regimurile de acest fel pot duce la hipoglicemie. Astfel, un studiu ce a inclus 12.000 de persoane cu diabet de tipul 1 sau 2, publicat in octombrie 2004 in Diabetes Care, a aratat ca cei care au postit in Ramadan s-au confruntat cu crize severe de hipoglicemie, in special daca nu si-au adaptat medicatia si efortul fizic.

Postul intermitent nu constituie o metoda sanatoasa de scadere in greutate. O persoana care slabeste prin infometare se poate reingrasa foarte rapid, deoarece organismul isi poate activa mecanisme de aparare si poate conserva energia.

Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Carnea de porc - Cu ce nu ai voie sa o combini

Astfel, desi primeste o cantitate mai redusa de alimente, din acest putin organismul uman isi va tine rezerve pentru perioadele de infometare. Aceasta ar fi o calitate pe care organismul uman a dobandit-o in urma evolutiei, din cauza perioadelor de razboi, foamete sau a iernilor indelungate in care au lipsit alimentele.

In plus, ca orice dieta, acest tip de alimentatie nu ne ajuta sa dobandim obiceiuri alimentare sanatoase si nu ne ajuta ca, odata ce am slabit, sa ne putem mentine cu usurinta la greutatea ideala.

Nutritionist Adina Rusu

adinarusu.ro

Daca aveti vreo intrebare pentru medicii colaboratori ai Ziare.com, va invitam sa le-o adresati printr-un comentariu sau printr-un mail pe adresa sugestii@ziare.com.

Ti-a placut acest articol? Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Klaus Iohannis a transmis ministrului Justiției cererile de urmărire penală față de Petre Roman și Gelu-Voican Voiculescu

Klaus Iohannis a transmis ministrului Justiţiei cererile de urmărire penală a lui Roman Petre, în calitate de fost premier, şi a lui Voiculescu Gelu-Voican, fost viceprim-ministru, pentru...

Ciucă, despre atacul Iranului asupra Israelului: „O situaţie care generează atenţia tuturor liderilor lumii. Potenţialul de escaladare este foarte mare”

Nicolae Ciucă, preşedintele Senatului a declarat marţi, 16 aprilie, despre atacul Iranului asupra Israelului că a fost şi e o situaţie care generează atenţia tuturor liderilor lumii, pentru...