Ziare.com

Cafeaua si inlocuitorii ei

Duminica, 30 Ianuarie 2011, ora 20:08

   

Cafeaua si inlocuitorii ei
Dimineata, cei mai multi dintre oameni, imediat ce se dau jos din pat, merg la bucatarie si pun de cafea. Aburinda, intunecata ca noaptea ce tocmai s-a sfarsit, dulce sau mai putin dulce, aroma si gustul ei inconfundabil si atat de bine cunoscut, ne trezesc incet, cu fiecare inghititura, pentru o noua zi de activitate.

Cafeaua de dimineata - e ca si cum, zi de zi, am indeplini un ritual. Unii cercetatori vorbesc elogios despre cafea si beneficiile ei. Altii insa, o acuza de multe rele. Gusturile difera.

Bauta in exces si, cel mai adesea, fara zahar, cafeaua face rau, asa cum fac rau si alimentele, bautura, privitul la televizor, fara masura, fara limita de timp.

Doua cesti de cafea pe zi sunt suficiente pentru mentinerea tonusului. Cei care beau mai multe cesti de cafea intr-o zi sunt nervosi fara motiv, le tremura mainile si au pulsul accelerat, transpira abundent si nu au rezultate la locul de munca ori la invatat. Asa poate deveni cafeaua, din prieten, dusman.

In fiecare dimineata, cafeaua da pofta de viata, spala trupul de aburii noptii, trezeste mintea si imbunatateste memoria. Cafeaua da putere, atat pentru munca intelectuala cat si pentru cea fizica. Dupa o cafea bauta cu toate tabieturile, oricine isi poate incepe activitatea binedispus, cu puteri noi si parca mai optimist, oricat de posomorata ar fi ziua si viata.

Daca din motive de sanatate sau economice nu mai puteti bea cafea naturala, atunci aflati ca exista inlocuitori.

Cicoarea are gust amarui, ca si cafeaua, iar din comert se poate procura in diverse combinatii si arome. Se poate prepara punand doua, trei lingurite de radacina de cicoare macinata si prajita la o cana de apa. Adaugati zahar sau miere, dupa plac.

Orzul, cunoscut pentru calitatile sale revigorante, este un tonic general al organismului. Vorbim aici despre asa-numitul nechezol, de pe timpul comunistilor, pe care-l beam in loc de cafea si acum inteleg cata grija pentru om exista atunci. Prajit si apoi rasnit, orzul da o cafea care se gaseste in comert si poate fi bauta si de copii.

Cacaua nu poate fi in niciun caz mai gustoasa ori mai sanatoasa decat cafeaua, difera prin gust si aroma, compozitia fiind, in mare, cam aceeasi. Cacaua are farmecul ei, mai ales atunci cand aburii care ies din ceasca ne amintesc de cozonacii sau cacaua cu lapte din copilarie.

Oricum, raman la ideea ca o ceasca de cafea, mai ales cea de dimineata, merita sacrificiul de a o avea.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 6867 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
2 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

NOSTALGII DE IARNA

Draga Silvia,ma faci sa lacrimez...intr-o clipita am calatorit inapoi in anii'88 '89, cand pana si in Timisoara a trebuit sa recurgem la inlocuitorul de trista amintire: nechezol!! Problema nu era costul(800 lei pentru un kil de Wiener coffe)ci lipsa de pe piata,mai e nevoie sa precizez?? piata neagra.Nu pridideau sarbii sa aduca destula; sambata dimineata era nebunie in Piata Iosefin si inspre Kandia...de cele mai multe ori auzeai :nema nista si nema vise,asa ca trebuia sa te multumesti cu nechezolul...
Cat despre faptul ca este nesanatoasa fara zahar,hmmm
Stiam ca zaharul si sarea sunt la fel de daunatoare!
Tatal meu spunea:cafeaua trebuie sa fie neagra ca pacatul,fierbinte ca femeia si amara ca viata...
O seara placuta la toti romanii de pretutindeni.

 

Inlocuitor bun si sanatos

Ceaiul Yerba Mate e un inlocuitor foarte sanatos al cafelei, si ca dovada se si consuma in America de Sud mai mult decat aceasta. E stimulant, revigorant, plin cu antioxidanti si vitamine, si avand o traditie foarte lunga, si-a dovedit din plin calitatile naturale.

Pentru a afla mai multe vizitati http://ceaideslabit.net

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor