Cafeaua si inlocuitorii ei

Dimineata, cei mai multi dintre oameni, imediat ce se dau jos din pat, merg la bucatarie si pun de cafea. Aburinda, intunecata ca noaptea ce tocmai s-a sfarsit, dulce sau mai putin dulce, aroma si gustul ei inconfundabil si atat de bine cunoscut, ne trezesc incet, cu fiecare inghititura, pentru o noua zi de activitate.

Cafeaua de dimineata - e ca si cum, zi de zi, am indeplini un ritual. Unii cercetatori vorbesc elogios despre cafea si beneficiile ei. Altii insa, o acuza de multe rele. Gusturile difera.

Bauta in exces si, cel mai adesea, fara zahar, cafeaua face rau, asa cum fac rau si alimentele, bautura, privitul la televizor, fara masura, fara limita de timp.

Doua cesti de cafea pe zi sunt suficiente pentru mentinerea tonusului. Cei care beau mai multe cesti de cafea intr-o zi sunt nervosi fara motiv, le tremura mainile si au pulsul accelerat, transpira abundent si nu au rezultate la locul de munca ori la invatat. Asa poate deveni cafeaua, din prieten, dusman.

In fiecare dimineata, cafeaua da pofta de viata, spala trupul de aburii noptii, trezeste mintea si imbunatateste memoria. Cafeaua da putere, atat pentru munca intelectuala cat si pentru cea fizica. Dupa o cafea bauta cu toate tabieturile, oricine isi poate incepe activitatea binedispus, cu puteri noi si parca mai optimist, oricat de posomorata ar fi ziua si viata.

Daca din motive de sanatate sau economice nu mai puteti bea cafea naturala, atunci aflati ca exista inlocuitori.

Cicoarea are gust amarui, ca si cafeaua, iar din comert se poate procura in diverse combinatii si arome. Se poate prepara punand doua, trei lingurite de radacina de cicoare macinata si prajita la o cana de apa. Adaugati zahar sau miere, dupa plac.

Orzul, cunoscut pentru calitatile sale revigorante, este un tonic general al organismului. Vorbim aici despre asa-numitul nechezol, de pe timpul comunistilor, pe care-l beam in loc de cafea si acum inteleg cata grija pentru om exista atunci. Prajit si apoi rasnit, orzul da o cafea care se gaseste in comert si poate fi bauta si de copii.

Cacaua nu poate fi in niciun caz mai gustoasa ori mai sanatoasa decat cafeaua, difera prin gust si aroma, compozitia fiind, in mare, cam aceeasi. Cacaua are farmecul ei, mai ales atunci cand aburii care ies din ceasca ne amintesc de cozonacii sau cacaua cu lapte din copilarie.

Oricum, raman la ideea ca o ceasca de cafea, mai ales cea de dimineata, merita sacrificiul de a o avea.

AUR se plânge că George Simion nu are acces la comisia de control a SRI. "PNL-PSD continuă acapararea statului român"

Deputata AUR Gianina Şerban acuză că, de patru luni, Birourile permanente reunite al Camerei şi Senatului refuză, fără nicio justificare, să numească un membru al partidului în comisia...

Florin Cîțu iese la atac după tensiunile din coaliție privind candidatura lui Cătălin Cîrstoiu la Capitală. Variantele propuse de fostul premier

Florin Cîţu, fost premier și fost lider PNL, a anunțat că sunt probleme privind „candidatura coaliţiei toxice” în persoana medicului Cătălin Cîrstoiu la Primăria Capitalei. El a...