Lăcusta călătoare a devenit aliment aprobat de Comisia Europeană. Cum poate fi folosit noul ingredient culinar

Comisia Europeană a autorizat vineri, 12 noiembrie, utilizarea lăcustei călătoare (Locusta migratoria) drept ingredient alimentar pe piața europeană.

Ea poate fi comercializată fie înghețată, fie sub formă de pudră, se arată într-un comunicat al executivului european. Autorizarea de punere pe piață vine după un aviz al Agenției Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), care a arătat că insecta este sigură pentru consumul uman.

Produsele ce conţin acest nou aliment vor fi etichetate pentru a oferi informaţii privind potenţialele reacţii alergice, se arată în comunicatul Comisiei Europene.

Este cea de-a doua insectă aprobată drept aliment în UE, după viermii de făină uscați.

TikTok închide programul prin care îi plătea pe utilizatori. Prezintă "riscuri grave la adresa sănătăţii mentale"

TikTok suspendă programul de recompense al TikTok Lite, din cauza preocupărilor UE TikTok va suspenda în mod voluntar programul de recompensă al noii aplicaţii TikTok Lite, în timp ce...

Comisia Europeană nu este acord cu TikTok Lite, noua scorneală a gigantului tech. Temeri că minorii ar putea avea acces la conținut periculos

Comisia Europeană a anunțat recent că va investiga programul TikTok Lite, suspectând că acesta poate avea un impact negativ asupra sănătății mintale a utilizatorilor. Programul, care...