Nutritionist: Bauturile light, niste "laturi"

Joi, 12 Decembrie 2013, ora 23:25
3036 citiri
Nutritionist: Bauturile light, niste "laturi"

In ciuda faptului ca Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor a comunicat recent ca indulcitorul artificial aspartam este sigur pentru sanatate, iata ca anumiti nutritionisti resping consumul de racoritoare light, afirmand ca acestea nu ajuta la pierderea in greutate, duc la imbatranire prematura si distrug dintii.

Bauturile light sunt o alternativa sanatoasa la cele indulcite cu zahar? Redactorii de la site-ul britanic Get The Gloss au cerut parerea catorva specialisti.

Pentru Miguel Toribio-Mateas, presedintele Asociatiei britanice pentru terapie nutritionala, bauturile light nu sunt altceva decat niste "laturi", iar cine le consuma face un mare deserviciu propriului organism.

Bauturile light "pacalesc" creierul, deregland metabolismul

Astfel, potrivit acestui specialist, Cola Diet, cea mai populara dintre bauturile dietetice, nu ajuta nicidecum la pierderea in greutate. Amestecul de apa gazoasa, coloranti si edulcoranti precum aspartamul si acesulfamul K are o influenta nefasta asupra danturii, accelereaza aparitia ridurilor si duce la formarea de colacei de grasime in jurul taliei.

"Zaharurile false prezente in bauturile light inseala creierul, facandu-l sa creada ca adevaratul zahar este pe drum. Cand caloriile asteptate nu ajung, se declanseaza o serie de reactii in lant, care interfereaza cu senzatia de foame, nivelul glicemiei si satietatea", spune Miguel Toribio-Mateas.

Rezultatul? Metabolismul se deregleaza, arderea caloriilor devine mai dificila, iar grasimea inestetica si nesanatoasa apare la nivelul abdomenului.

Ingredientul care da gustul acidulat accelereaza imbatranirea

Amanda Griggs, specialist in nutritie la "Balance Clinic" din Londra, vine cu afirmatii tot despre Cola Diet, tragand un semnal de alarma in ceea ce priveste continutul mare de acid fosforic (o doza de Cola Diet poate contine 44 - 62 de miligrame de acid fosforic - mai mult decat in cazul altor racoritoare dietetice).

"Acidul fosforic, ingredientul care da gustul acidulat la Coca-Cola, poate cauza o multime de probleme de sanatate si chiar accelerarea imbatranirii", spune aceasta. De altfel, in experimente realizate la Universitatea Harvard, s-a pus in evidenta faptul ca acidul fosforic deterioreaza rapid pielea si muschii, creste riscul de osteoporoza si pietre la rinichi.

Bauturile light, daunatoare pentru dantura

Sian Porteur, purtator de cuvant al Asociatiei Britanice de Dietetica, vine cu informatii in ceea ce priveste efectul bauturilor light asupra danturii: "Nu doar bauturile indulcite cu zahar creeaza probleme la dinti. Bauturile dietetice, prin acidul lor, duc in aceeasi masura la deteriorarea smaltului dintilor", spune Porteur.

Pe langa afirmatiile acestor specialisti, si unele dintre studiile realizate in ultimii ani vin cu vesti rele pentru fanii bauturilor light, asociind consumul acestora cu risc de diabet de tip 2 si probleme cardiovasculare.

Citeste si:
Florin Cîțu, despre amânarea ”tăierii” pensiilor speciale ale primarilor: ”Există o reformă a sistemului de pensii, acolo vom lua măsuri pentru toate tipurile de pensii”
Florin Cîțu, despre amânarea ”tăierii” pensiilor speciale ale primarilor: ”Există o reformă a sistemului de pensii, acolo vom lua măsuri pentru toate tipurile de pensii”
Florin Cîţu a declarat, sâmbătă, 16 octombrie, referindu-se la pensiile speciale ale primarilor, că există o reformă a sistemului de pensii cae va viza toate tipurile de pensii, urmând ca...
Adrian Oros, ministrul Agriculturii, după revenirea în guvernul Cîțu: "Nu am părăsit echipa lui Ludovic Orban!"
Adrian Oros, ministrul Agriculturii, după revenirea în guvernul Cîțu: "Nu am părăsit echipa lui Ludovic Orban!"
Ministrul interimar al Agriculturii, Adrian Oros, a declarat că refacerea coaliţiei şi un guvern condus de Ludovic Orban este singura soluţie realistă şi decentă pentru gestionarea crizei...
Sursa: Ziare.com