Pentru persoanele varstnice, sfecla rosie este un adevarat elixir al vietii, ajutandu-le sa duca o existenta mai activa, dupa cum a aratat un studiu recent.
In cadrul testelor derulate la Colegiul de Medicina Peninsula, s-a aratat ca sfecla rosie face ca varstnicii sa aiba nevoie de mai putin oxigen atunci cand fac miscare, exercitii de mica intensitate, relateaza Daily Mail.
In plus, dupa ce au consumat sucul de sfecla, acestia au fost capabili sa faca miscari pe care altfel nu ar fi reusit sa le duca la bun sfarsit.
Concret, dupa cum au constatat cercetatorii, varstnicii au depus cu 12% mai putin efort pentru miscarile realizate. Sucul de sfecla rosie largeste vasele de sange, reducand cantitatea de oxigen necesara pentru activitatea muschilor.
In cadrul testelor, o grupa de voluntari a primit suc de sfecla rosie, iar o alta suc din care nitratii fusesera indepartati, concluzionandu-se ca tocmai acestia reprezinta ingredientul-cheie.