Peste doua tone de trufe au fost culese, anul trecut, din padurile Iasului

S
ezonul de culegere a trufelor incepe la data de 15 aprilie si se incheie la data de 31 decembrie

* recoltarea se realizeaza cu maxim doi caini, dresati pentru identificarea trufelor, cei mai iscusiti fiind cei din rasele labrador, golden retriever, vizsla ungureasca, cockerul, bretonul spaniel si lagotto romagnolo

* preturile pentru aceste rase de caini pornesc de la 500 de euro si pot ajunge chiar si la 2.500 de euro

Trufele sunt considerate alimente
"
de lux"
, strainii platind sute de ...citeste toata stirea