Planul ONU pentru schimbările climatice nu include reducerea consumului de carne. Sunt ignorate și proteinele vegetale

Omisia mențiunilor cu privire la reducerea consumului de carne din planul ONU pentru luptă împotriva schimbărilor climatice a atras critici din partea experților. Raportul ONU nu aduce în discuție nici proteinele vegetale, ca substitut de carne.

Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) din cadrul a lansat un nou raport în care nu menționează reducerea consumului de carne la lista schimbărilor necesare în lupta cu schimbările climatice. Programul Naţiunilor Unite pentru Mediu (UNEP) arăta în decembrie 2023 că „alternativele la produsele de tip carne sau lactate ar putea contribui semnificativ la reducerea impactului asupra mediului pe care îl are în prezent sistemul alimentar global”.

Opt oameni de știință din SUA, Olanda și Brazilia au lansat un semnal de alarmă cu privire la raportul FAO, sub forma unei scrisori deschise.

„FAO nu include una dintre cele mai clare intervenții care ar ajuta la atingerea țintelor de mediu și în același timp de sănătate”, a explicat Cleo Verkuijl, una dintre academicienii care au semnat, citată de The Guardian.

Una dintre propunerile FAO, scăderea consumului de carne de vită în favoarea cărnii de pasăre, nu va avea un efect semnificativ în lupta împotriva schimbărilor climatice, susține experții.

Criza mondială lovește cu putere toate țările. Câți bani vom pierde întrece orice închipuire

Cercetătorii de la Potsdam Institute for Climate Impact Research (PIK) au spus în noul studiu publicat în prestigioasa revistă Nature că scăderea economică a fost în mare parte blocată...

Google a extins accesul la aplicația Gemini. Ce dispozitive o pot descărca

Google a extins accesul la aplicația Gemini, deschizând posibilitatea utilizării sale chiar și pentru telefoanele mai vechi, începând cu cele care rulează Android 10. Aplicația Gemini,...