RETETA ZILEI: Lasagna alla Bolognese

Miercuri, 06 Mai 2015, ora 12:31
320 citiri
Ce va trebuie? o cutie foi de lasagna, carne tocata de porc, carne tocata de vita, 2 cepe medii, 2 morcovi, cateva ciuperci (3 maini de ciuperci), 250 ml vin rosu, putin ulei pentru prajit carnea, condimente dupa gust, 250 g suc de rosii, 100 g parmesan, 200 g mozzarella. Pentru sosul Bechamel: un sfert pachet de unt (50 g), 2-3 linguri faina.

Cum se prepara? Prima data preparam sosul Ragu: se taie ceapa si morcovii marunt. Se pune ceapa si morcovii la calit in putin ulei sau unt. Dupa 5 ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.