Traian Basescu, la "Pomana Porcului" din Balvanyos

Presedintele Traian Basescu si sotia sa Maria Basescu au sosit, sambata, in localitatea covasneana Balvanyos, unde se desfasoara cea de a patra editie a Festivalului "Pomana porcului".

La Festival participa 17 echipe, insumand aproximativ 100 de macelari si bucatari din tara si strainatate (Ungaria, Slovacia si Croatia), care se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate din carne de porc.

Primarul localitatii Turia, Daragus Attila, a declarat, pentru Agerpres, ca organizatorii au pus la dispozitia participantilor cate un porc de 100 de kilograme, care va fi sacrificat dupa metodele traditionale si nu dupa cele ale Uniunii Europene, pentru ca "Festivalul este unul de traditii, prin urmare vrem sa prezentam cultura si obiceiurile specifice fiecarei regiuni in parte si nu obiceiurile Uniunii Europene".

Dupa aceea, porcul va fi perpelit in foc aprins cu paie, cetina de brad sau lemne, transat si transformat in fripturi, carnati, caltabosi sau toba.

Sambata dupa-amiaza un juriu format din specialisti in gastronomie va degusta bucatele si va desemna castigatorul festivalului, dupa care toti participantii vor fi invitati la "pomana porcilor".

Festivalul de la Balvanyos marcheaza finalul iernii.

Citește și:

Marcel Ciolacu: "USL s-a făcut împotriva cuiva, domnule. Eu nu fac alianţe ca să mă duşmănesc cu cineva"

Liderul PSD Marcel Ciolacu a declarat că nu îşi doreşte un alt USL, vorbind despre coaliţia actuală PSD-PNL şi UDMR. Acesta a reamintit că USL a fost făcut împotriva lui Traian Băsescu,...

Promisiunea președintelui Consiliului European privind aderarea României la Schengen, după întâlnirea de la Cotroceni cu Klaus Iohannis VIDEO

Preşedintele Klaus Iohannis a declarat luni, 27 martie, după întâlnirea de la Cotroceni cu preşedintele Consiliului European, Charles Michel, că acesta susține eforturile României privind...