Traian Basescu, la "Pomana Porcului" din Balvanyos

Sambata, 21 Februarie 2009, ora 14:17
3498 citiri
Traian Basescu, la "Pomana Porcului" din Balvanyos

Presedintele Traian Basescu si sotia sa Maria Basescu au sosit, sambata, in localitatea covasneana Balvanyos, unde se desfasoara cea de a patra editie a Festivalului "Pomana porcului".

La Festival participa 17 echipe, insumand aproximativ 100 de macelari si bucatari din tara si strainatate (Ungaria, Slovacia si Croatia), care se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate din carne de porc.

Primarul localitatii Turia, Daragus Attila, a declarat, pentru Agerpres, ca organizatorii au pus la dispozitia participantilor cate un porc de 100 de kilograme, care va fi sacrificat dupa metodele traditionale si nu dupa cele ale Uniunii Europene, pentru ca "Festivalul este unul de traditii, prin urmare vrem sa prezentam cultura si obiceiurile specifice fiecarei regiuni in parte si nu obiceiurile Uniunii Europene".

Dupa aceea, porcul va fi perpelit in foc aprins cu paie, cetina de brad sau lemne, transat si transformat in fripturi, carnati, caltabosi sau toba.

Sambata dupa-amiaza un juriu format din specialisti in gastronomie va degusta bucatele si va desemna castigatorul festivalului, dupa care toti participantii vor fi invitati la "pomana porcilor".

Festivalul de la Balvanyos marcheaza finalul iernii.

Citeste si:
AUR, pe locul 2 în intenția de vot a românilor în ianuarie 2022. Cum se explică ascensiunea partidului lui George Simion
AUR, pe locul 2 în intenția de vot a românilor în ianuarie 2022. Cum se explică ascensiunea partidului lui George Simion
Partidul extremist AUR se află pe locul 2 în intenția de vot a românilor în luna ianuarie 2022, cu 20,6%, imediat sub PSD, care a ajuns la 34,3%, se arată într-un sondaj de opinie al Inscop...
Ministrul Apărării din Franța, vizită la București în contextul tensiunilor de la frontierele Ucrainei
Ministrul Apărării din Franța, vizită la București în contextul tensiunilor de la frontierele Ucrainei
Ministrul francez al Apărării, Florence Parly se află joi, 27 ianuarie, în vizită la Bucureşti, având programate primiri la preşedintele Klaus Iohannis, premierul Nicolae Ciucă, precum şi...