Inspectorii DSVSA din Buzău au confiscat 25 de kilograme de pește și au închis temporar o societate de catering

DSVSA Buzău a închis temporar o unitate de catering şi a confiscat 25 de kilograme de peşte dintr-o unitate de profil în urma unei campanii de verificări, încheiată cu amenzi de peste 68.000 de lei.

În luna februarie, inspectorii sanitar-veterinari au organizat controale la peste 400 de agenţi economici din domeniul alimentar, scopul activităţilor fiind cel de a verifica activitatea pe întreg lanţul de la producţie, la comercializare.

„În perioada menţionată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale şi verificări la obiective supuse controlului pentru siguranţa alimentelor fiind controlaţi 418 operatori economici. Controalele efectuate au vizat verificarea respectării condiţiilor generale de igienă, verificarea respectării cerinţelor de trasabilitate, verificarea modului de etichetare a produselor alimentare. În urma controalelor efectuate au fost constatate deficienţe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, neefectuarea acţiunilor de dezinfecţie/dezinsecţie/deratizare, lipsa monitorizării temperaturii din spaţiile frigorifice, deficienţe de depozitare şi manipulare a produselor alimentare, deficienţe de trasabilitate”, informează DSVSA.

Pe timpul verificărilor, inspectorii autorităţii sanitar-veterinare au oprit temporar activitatea unei societăţi şi au aplicat 10 amenzi, impunând totodată măsuri de remediere a neconformităţilor constatate.

„Urmare a acestor neconformităţi au fost aplicate 10 amenzi contravenţionale în valoare totală de 68.800 lei şi 34 avertismente. A mai fost aplicată o Ordonanţă de suspendare a activităţii la o unitate de catering unde au fost constatate deficienţe structurale şi de igienă. De asemenea, au fost confiscate 25 kg de peşte la o pescărie în urma constatării unor modificări organoleptice. În baza Programului de supraveghere şi control au fost prelevate 87 probe de produse alimentare pentru determinarea conformităţii acestora cu prevederile legale în vigoare. În perioada menţionată, DSVSA a intervenit pentru soluţionarea a 8 alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje şi a 4 notificări de neconformităţi primite prin Sistemul de Asistenţă şi Cooperare Administrativă”, transmite sursa citată.

Pe parcursul lunii februarie au mai fost efectuate peste 6.300 de analize de laborator pentru probele oficiale şi autocontrol pe domeniul sănătate animală şi aproximativ 1200 analize de laborator pentru probele oficiale şi autocontrol pe domeniul siguranţa alimentelor.

Marcel Ciolacu, după ce a scos Buzăul din Moldova: ”Sunt român, mama era din Tecuci...”

Președintele PSD, Marcel Ciolacu, a revenit cu precizări după ce a declarat că ”Buzăul nu e în Moldova”. Afirmația a fost făcută în legătură cu autostrada care va lega Moldova de...

”Îi cerem public demisia!”. Reacție la declarația hazardată a lui Marcel Ciolacu: ”Buzăul nu e în Moldova și vă rog frumos să nu mă jigniți”

Președintele PSD, Marcel Ciolacu, a declarat joi, 25 aprilie, într-o conferință de presă la Timișoara că ”Buzăul nu e în Moldova și vă rog frumos să nu mă jigniți”. Afirmația...